Общие воспоминания со вкусом шоколада

Коллектив государственного предприятия «Белгеодезия» посетил с экскурсией кондитерскую фабрику «Коммунарка». Это один из самых узнаваемых брендов Беларуси, специализирующийся на производстве шоколадных и кондитерских изделий. 

Наш дегустационный тур начался в актовом зале, где нам рассказали об истории «Коммунарки», о том, как выращиваются, транспортируются, хранятся и перерабатываются какао-бобы, из которых делается шоколад, сколько этапов он проходит, чтобы попасть в красочной обертке на полки магазинов.

Нас провели по лабиринтам производства, чтобы мы смогли увидеть все тонкости работы: как конфеты покрывают шоколадом, как грильяж выглядит без глазури, как изделия попадают в уже хорошо всем знакомую упаковку. Все процессы автоматизированы: от обжарки какао-бобов до фасовки готовой продукции. Ассортимент насчитывает более 200 наименований. Фабрика постоянно модернизируется, внедряя новейшие технологии, благодаря чему увеличивается качество и эффективность выпускаемой продукции.

В ходе экскурсии мы имели возможность не только увидеть весь производственный процесс и услышать интересные факты из истории бренда, но и продегустировать знаменитые сладости. А в конце увлекательной экскурсии каждого гостя ждал сюрприз – сладкий фирменный подарок от фабрики!